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不同品种的香蕉其耐贮性不同,春芽蕉、短把、油蕉三个品系的香蕉较耐贮藏。用于贮藏的香蕉应在七八成熟时采收,成熟度过高不耐贮运,成熟度低品质差。
香蕉贮藏工艺
【摘 要】
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不同品种的香蕉其耐贮性不同,春芽蕉、短把、油蕉三个品系的香蕉较耐贮藏。用于贮藏的香蕉应在七八成熟时采收,成熟度过高不耐贮运,成熟度低品质差。
【出 处】
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农村新技术
【发表日期】
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2016年11期
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