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目的观察芪参降脂饮对高胆固醇血症大鼠早期动脉粥样硬化（AS）形成的影响。方法24只SD大鼠随机分为对照组，模型组和芪参降脂饮组，分别喂以普通饲料、高脂饲料和高脂饲料＋芪参降脂饮；每组8只。6w后采血，测血清胆固醇（TC）和低密度脂蛋白（LDL-C）水平，观察主动脉壁组织形态学变化，用免疫组化检测主动脉血管壁细胞间黏附分子-1（ICAM-1）蛋白表达。结果芪参降脂饮组大鼠血清TC水平明显低于模型组（P〈0．05），主动脉内皮损伤明显轻于模型组，中膜平滑肌排列亦较模型组整齐。模型组大鼠主动脉壁ICAM—1蛋白