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巧吃3种小个子蔬菜——圣女果、娃娃菜、铁棍山药 大白菜的缩小版娃娃菜．小号西红柿的圣女果……都说浓缩的是精华，这些小个子果蔬是否营养更好，怎么吃更健康？让我们一起来看看。仅从营养角度说，专家给出的答案是：娃娃菜与大白菜，圣女果与西红柿，甚至是怀山药与铁棍山药，其营养成分并无显著差别，但吃法上．的确有些讲究.