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目的明确旱芹治疗高血压的效果，达到食疗代替药物，减少药物副反应，为广大高血压患者提供参考治疗。方法选择原发性高血压患者20例，以评估病情为前提，根据患者自愿原则分为食疗组和对照组，食疗组给予旱芹，对照组继续药物治疗。结果食疗组高血压改善状况与对照组均有明显改善（P＜0.05）。结论西芹有降低收缩压、舒张压的作用，可改善高血压患者症状。