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期刊论文
固态纤维素酶曲的制备
固态纤维素酶曲的制备
来源 :微生物学通报 | 被引量 : 0次 | 上传用户:huai0407
【摘 要】
:
在3.54m~3体积的制曲机中,进行了以蔗髓纤维为基质,用康氏木霉(Trichoderma koningii)P_2,菌株制备纤维素酶曲及其最适参数的研究。稳定试验结果表明,P_2菌株的CMC酶活可达20
【作 者】
:
刘淑华
鲁新洁
【出 处】
:
微生物学通报
【发表日期】
:
1992年3期
【关键词】
:
康氏木霉
纤维素酶
蔗髓
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在3.54m~3体积的制曲机中,进行了以蔗髓纤维为基质,用康氏木霉(Trichoderma koningii)P_2,菌株制备纤维素酶曲及其最适参数的研究。稳定试验结果表明,P_2菌株的CMC酶活可达2000 mg/g·30 min,FP酶活10 IU/g·min。
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