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粮食检测是一门多学科的科学,具有很强的政策性、技术性和实践性特征,其对粮食进行检验和监测工作时是以国家的粮食质量标准和检测方法为标准,同时配备科学的粮食检测设备和检测手段来进行的,从而确保了粮食检验工作的准确性和科学性。本文结合粮油检验工作的现状,分析了提高粮油检验工作的方向,以供参考。