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凤桥梅花糕rn选用上等面粉、酵粉和水拌成浆状,注入烤热的梅花模具,放入豆沙或者鲜肉、菜猪油、玫瑰等,再注上面浆,撒上白糖、红丝绿丝,用灼热的铁板盖在糕模上烤熟即成.呈金黄色,松软可口,老少皆宜.
嘉兴农家特色小吃
【摘 要】
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凤桥梅花糕rn选用上等面粉、酵粉和水拌成浆状,注入烤热的梅花模具,放入豆沙或者鲜肉、菜猪油、玫瑰等,再注上面浆,撒上白糖、红丝绿丝,用灼热的铁板盖在糕模上烤熟即成.呈金
【出 处】
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农产品市场周刊
【发表日期】
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2020年21期
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