“控制变量法”在初中化学探究实验中的运用

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  【内容摘要】作为一种必要的科学研究方法,控制变量法在各个学科领域都发挥着不可忽视的作用。其中,对于初中化学教学而言,控制变量法主要应用于探究性实验中,优化实验设计。为了充分发挥控制变量法的教學优势,提高学生对探究性实验的学习能力,本文结合相关初中化学实验,以控制变量法的思想为核心,优化实验探究过程。
  【关键词】控制变量法初中化学探究实验
  化学作为一门自然学科,蕴含着丰富的与物质世界相关的知识,涉及物理和化学两种变化形式,与人们的日常生活有着密不可分的关系。实验是化学教学的重要内容,探究实验作为其中的重要组成部分,彰显了化学学科发展的魅力。初中生首次接触化学,在学习上存在一定难度,复杂抽象的化学概念、多变的化学实验现象等,会打压学生学习积极性。随着新课程改革的深入实施,化学教学不再只关注学生对基础知识和技能的掌握,更强调学生对知识举一反三以及利用知识解决问题的能力,以实现深度学习。由此可见,初中化学教学中教师要注重运用探究性实验渗透“控制变量法”,让学生掌握更多科学研究的思想和方法,促进核心素养发展。
  一、实验方法的综合概述
  实验方法属于人为控制的一种有目的性的操作,是暴露实验特性的一种方法,它是实验操作的核心。由此可以看出,实验方法更有利于解揭示自然事物的本质,并具有以下三大特点。
  其一,主动性。实验方法的实践是实验者主动探索的过程,通过实验设计,促进实验探究的顺利实施。实验现象是不可预测的,借助实验仪器可以将一些无法直接观察到的实验现象直观化展现,或用模拟手段重现瞬间即逝或缓慢的现象等,这些都体现了实验者的主动性
  其二,目的性。该特性是实验探究的一大特点,学生在探究时需要先对实验结果做出假设,然后根据实验方法的核心理念进行方案设计,选择针对性操作方式,促进实验探究的顺利实施,达到预期实验效果。
  其三,精确性。该特性主要涉及两方面,一方面仪器选择要精准,另一方面对实验数据处理要精准,提高实验精确性。
  二、控制变量法的相关概念分析
  控制变量法在物理、数学、化学教学中应用比较普遍。一般应用到控制变量法的实验包含课中因素,通过利用该方法将多因素问题变为单因素问题,逐个研究单一因素对事物的影响,再综合得出问题解决的办法。控制变量法中涉及到多个因子,具体如下:
  自变量:该变量是探究影响实验效果的控制性变量,通过控制不同的自变量,使因变量发生改变,一般情况下,自变量改变时,因变量也会发生改变,这是控制变量法中的两个关键因素。
  因变量:实验探究中被动变化的量,主要受自变量的影响,通过探究不同的因变量,更加全面的认识实验过程和现象。
  无关变量:指除了自变量和因变量以外其它影响实验结果的变量。对无关变量的控制能够使实验探究更具科学性,提高说服力。
  对照组:指没有经过人为处理的自然状态或条件下产生实验结果的实验。
  实验组:指通过改变自变量或无关变量对实验结果的影响,达到预期实验结果的一组实验。
  三、控制变量法的教学价值
  控制变量法作为一种探究方法,有利于激发学生学习兴趣。虽然实验属于一种动手类实践,深受学生喜爱,但实际探究中,学生针对没有目的性和精确性的实验很难持续探究兴趣。控制变量法的应用通过分析与控制实验条件,能够加强学生实验探究的层次感,激发探究欲望。此外,该方法会在无形中让学生掌握实验探究的规律和本质,学生接触过一次变量控制过程后,对学习方法有所熟悉,会更加强化自身探究动力与信心。最后,有利于促使学生迸发创新灵感。控制变量法的运用涉及到自变量和无关变量,在改变自变量时,学生可以创新式地对无关变量进行控制,不断激发新思想、新观念的产生,丰富思考问题的角度,从而促进创新意识发展。
  四、“控制变量法”在初中探究实验教学中的应用过程
  1.综合分析控制变量法,做好前期准备
  控制变量法在化学探究实验中的应用,不仅能够考查学生对图表的观察、分析与处理,还可以改变学生对化学知识的认知,掌握一定学习能力。
  在实施控制变量法时,要注重对比,首先寻找自变量与因变量,然后通过观察控制不同变量时物质发生的变化,采取对比手法,明确实验探究目的,掌握实验探究本质。此外,还要遵循从简单到复杂的规律,挖掘实验中需要探究的条件,并运用对比的方法,从研究的角度引导学生掌握控制变量法。通常境况下,研究一个变量对实验结果的影响时,需要两组实验进行对比,例如“探究温度对分子运动的影响”实验中,温度属于自变量,是探究的条件,其它实验条件相同。如果比较两个条件,通常需要三组实验进行对比,以“探究铁生锈的条件”实验为例,当以氧气为自变量时,需要设计一组实验将铁与氧气接触,另一组实验没有与氧气接触,保持其它变量不变。最后,要明确控制变量法运用的目的,防止学生探究实验中机械化套用。引导学生学会从实验目的的角度分析理想情况下的实验,以及可能出现的影响因素,通过控制这些因素促进实验理想结果的实现。这就要求学生在制定实验方案是养成独立思考的习惯,并设计相关问题。例如在测定空气中氧气含量的实验中,为什么选择红磷或者白磷?为什么要保证气密性良好?为什么要现在瓶中放少量水?等,通过设置针对性问题,帮助学生深入理解实验过程。
  2.丰富探究性实验教学,渗透控制变量思想
  新课标改革背景下,学科教学需要让学生掌握知识生成本质,习得一定学习方法。在化学探究实验中,为了让学生掌握和熟练应用控制变量法,教师需要转变教学思想,除了考虑实验目标、实验内容以及活动形式外,还要特别关注学生思想与技能的发展,注重课堂教学氛围的营造,唤醒学生已学的化学知识,刺激求知欲望,提高探究主动性。控制变量法应用的最突出特点在于对比,通过控制不同实验条件,渗透控制变量的思想。例如为了让学生体会“物质的变化是有条件的”这一真理,教师可以将硫在空气与氧气中的燃烧、硬水与软水检验、比较氧气和二氧化碳的水溶性等实验归为一类,通过分析各自实验中条件的变化以及造成的不同实验现象,强化学生探究性实验实践。   3.优化实验设计过程,运用控制变量法
  控制变量法不光需要学习理论,更需要进行实践操作。有的学生虽然熟悉了该方法,但在应用过程中,会出现自变量、因变量混乱的现象,影响对实验现象和数据的分析,造成实验结果不准确,实验方案设计不严谨。探究性实验在初中教材中出现的数量和频率比较高,这些实验在操作过程中大部分会运用到控制变量法,像燃烧的条件、铁生锈的条件、金属与酸反应的条件等。但由于教师受传统教育理念的影响,将探究性实验上成了演示性实验,学生并没有参与其中,自然无法体会控制变量法的运用。因此,作为一名初中化学教师,要优化实验设计过程,引导学生自主探究,感受控制变量法的运用。以“探究氧化铁能否作为过氧化氢溶液分解的催化剂”实验为例,安排三组学生分别进行过氧化氢溶液的分解与气体收集实验,保持过氧化氢溶液的毫升与浓度不变,甲组溶液中不加入任何物质,乙组溶液中加入0.5g Fe2O3,丙组溶液中加入0.5g MnO2,实验时间不变,通过实验现象得出实验结论。通过该实验的引导,一方面深化学生对催化剂概念的理解,另一方面体验控制变量法在实验中的具体应用,从而掌握一定的实验探究方法,提高化学实验学习能力,养成严谨的科学探究态度。
  结语
  综上所述,控制变量法是主要通过控制某一变量不变,通过改变另一种变量探究具体实验效果的方法,有利于促进实验探究的科学性与规律性。作为一名初中化学教师,要充分认识控制变量法,通过丰富探究性实验教学,渗透控制变量思想,引导学生掌握该方法在实验探究中的具体应用,加强对探究实验的实践信心和勇气,改变对化学学习的认知,为今后科学研究奠定基礎。
  【参考文献】
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  [3]洪兹田,陈女婷.“控制变量法”在初中化学探究性实验中的应用及其考查[J].中小学实验与装备,2018,28(4):50-52.
  [4]刘升斌.例谈控制变量思想在中考复习中的渗透——从2017年福建省中考化学实验探究题谈起[J].化学教学,2017(12):77-80.
  (作者单位:陕西省西安市高陵区教学研究室)
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