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<正>畜产品质量安全是食品安全的重要组成部分,不仅关系着畜产品生产者、经营者以及消费者的切身利益和生命安全,而且与社会的文明进步、公共卫生、和谐稳定都具有紧密联系。近几年来,畜产品质量安全问题时有发生。"瘦肉精"事件、莱克多巴
浅谈如何保障畜产品质量安全
【摘 要】
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<正>畜产品质量安全是食品安全的重要组成部分,不仅关系着畜产品生产者、经营者以及消费者的切身利益和生命安全,而且与社会的文明进步、公共卫生、和谐稳定都具有紧密联系。
【机 构】
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山东省郯城县港上镇畜牧兽医站
【出 处】
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中国畜牧兽医文摘
【发表日期】
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2012年1期
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