【摘 要】
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随着社会的发展,营养学在医学领域中的作用日显突出,合理营养是保证人体健康的基本条件,每种营养素都有它特殊的生理功能,都是不可缺少或过多的,不合理的营养或导致疾病或加
【机 构】
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广西医科大学公共卫生学院广西医科大学公共卫生学院南宁
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随着社会的发展,营养学在医学领域中的作用日显突出,合理营养是保证人体健康的基本条件,每种营养素都有它特殊的生理功能,都是不可缺少或过多的,不合理的营养或导致疾病或加重病情或影响疾病的治疗。从预防医学角度看,合理营养在增进人民体质、预防疾病发生、保护和提高机体健康水平等方面起着非常重要的作用;从临床医学上看,不合理的营养不仅可导致疾病的发生,而且可加重病情或影响疾病的治疗与康复。营养治疗已是医院对疾病综合治疗中不可缺少的一个重要组成部分,如手术和创伤后中心静脉营养和成分营养法在临床上已是有效的医疗手段。此外
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