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探讨超临界CO2从松子仁中萃取亚麻酸油的萃取压力和温度、精馏柱温度以及萃取时间对亚麻酸油产率的影响,通过正交实验方案摸索出超临界CO2从松子仁中萃取亚麻酸油的最佳条件.并与原来通过精榨方法提取的亚麻酸油比较,表明超临界流体萃取的亚麻酸油收率高,活性成分保存好.
超临界CO2从松子仁中萃取亚麻酸油的工艺研究
【摘 要】
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探讨超临界CO2从松子仁中萃取亚麻酸油的萃取压力和温度、精馏柱温度以及萃取时间对亚麻酸油产率的影响,通过正交实验方案摸索出超临界CO2从松子仁中萃取亚麻酸油的最佳条件.
【机 构】
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吉林工程技术师范学院生物与食品工程系,吉林,长春,130052吉林农业大学食品工程学院,吉林,长春,130118;吉林工程技术师范学院生物与食品工程系,吉林,长春,130052;吉林大学基础医学院药理
【出 处】
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食品科学
【发表日期】
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2004年期
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