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本文利用高效液相色谱仪对四季豆种子进行了研究,对四季豆种子蛋白的纯度作了鉴定,对四季豆种子蛋白的分子质量进行了测定,对四季豆种子蛋白的氨基酸组成作了测定.
四季豆种子蛋白的高效液相色谱分析研究
【摘 要】
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本文利用高效液相色谱仪对四季豆种子进行了研究,对四季豆种子蛋白的纯度作了鉴定,对四季豆种子蛋白的分子质量进行了测定,对四季豆种子蛋白的氨基酸组成作了测定.
【机 构】
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中国科学院福建物质结构研究所(福州)
【出 处】
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国际分析化学研讨会
【发表日期】
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2002年9期
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