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华南地区的甜椒种植模式以设施种植为主。诏安县地处福建最南端,雨热充沛,光照充足,具有良好的种植栽培条件。甜椒是诏安蔬菜的主栽品种,2018年设施甜椒种植面积占全县蔬菜种植的10%。调研结果显示,诏安县设施甜椒种植中的氮磷钾的养分投入量分别为522kghm^-2、335kghm^2、891kghm^-2,远高于甜椒的实际需求量。