【摘 要】
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目的:调查公众对于转基因食品的认知程度以及购买意愿.方法:随机选取162名调查对象进行问卷调查,并通过统计描述和卡方检验的方法进行数据分析.结果:回收有效问卷162份, 27.8
【机 构】
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扬州大学附属中学,江苏 扬州,225001
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目的:调查公众对于转基因食品的认知程度以及购买意愿.方法:随机选取162名调查对象进行问卷调查,并通过统计描述和卡方检验的方法进行数据分析.结果:回收有效问卷162份, 27.8%的调查对象对转基因食品有一定了解,互联网是最主要的了解渠道.59.3%的调查对象在意食品是否为转基因食品,71.0%的调查对象认为转基因食品是不安全的,75.9%的调查对象不支持转基因食品商业化.性别和年龄是影响购买意愿的重要因素.结论:公众对于转基因食品的概念已经有了初步的了解,但对其详细性能功效的认知程度有待提高.公众对于转基因食品的安全性较为担忧,购买意愿较低.建议加大相关问题的科普力度.
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