【摘 要】
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骨灰级吃货rn油条两股拆开,切成寸半长的小段.拌好猪肉(肥瘦各半)馅.馅中加盐、葱花、姜末.如加少量榨菜末或酱瓜末、川冬菜末,亦可.用手指将油条小段的窟窿捅通,将肉馅塞入,
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骨灰级吃货rn油条两股拆开,切成寸半长的小段.拌好猪肉(肥瘦各半)馅.馅中加盐、葱花、姜末.如加少量榨菜末或酱瓜末、川冬菜末,亦可.用手指将油条小段的窟窿捅通,将肉馅塞入,逐段下油锅炸至油条挺硬,肉馅已熟,捞出装盘.此菜嚼之酥脆.油条中有矾,略有涩味,比炸春卷味道好.rn这道菜是本人首创,为任何菜谱所不载.很多菜都是馋人瞎捉摸出来的.
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