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来源 :生物化学与生物物理进展 | 被引量 : [!--cite_num--]次 | 上传用户:[!--user--]
【摘 要】
:
<正> 酸度是柑桔质量的重要指标,为了提高柑桔的保鲜效果,应尽可能延缓酸度的降低。对柑桔酸度的测量,目前主要采用化学分析方法。这种方法要浪费不少柑桔、化学药品、人力和
【作 者】
:
郑瑞伦
任洪湘
【机 构】
:
西南师范大学物理系,西南师范大学物理系重庆630715,重庆630715
【出 处】
:
生物化学与生物物理进展
【发表日期】
:
1991年2期
【关键词】
:
柑桔
紫外线照射
电阻
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