冬季全家“健康宝典”

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  一进入冬季,大风、寒冷、气温骤降是常事,雾霾天也来搅和;北方风沙大、干燥寒冷,南方又经常冬雨绵绵,阴冷潮湿。多变的天气让人猝不及防,故而冬季是疾病的高发期。让我们用心关爱自己和家人,健康地度过这个冬天。
  让自己和家人少生病,你可以这么做—
  1.保持室内好空气
  不去人多、空气不流通的地方,可以有效降低呼吸道感染的几率。天气骤变时,尤其不适合带孩子在户外待太长时间。同时也别忽视室内的细菌和病毒。在空气质量良好的天气里,须开窗通风,可以不同的房间轮流开窗通风的方式进行,既能保持室内空气新鲜,又能避免让孩子直接吹到冷风。
  2.盖厚被,穿单衣,少出汗
  如果因为降温,想给家人盖厚被子,那入睡时别穿太厚的睡衣,可以穿单衣。否则热量不能散发,大量出汗后,内衣又湿又冷,反而容易生病。
  3.多喝水,增加抵抗力
  多喝水,而且最好是少量、多次。保持呼吸道黏膜的滋润,可以增加呼吸道对病原微生物的抵抗力。多喝水不仅是为了补充体内的水分,更是为了保持呼吸道黏膜的湿润以减少感染的机会。
  4.户外耐寒锻炼不可少
  在整个冬季,要有积极锻炼身体的意识,适当地进行耐寒锻炼,接触冷空气,适应气温变化,增强免疫力。此外,阳光中的紫外线能促使体内生成维生素D,而维生素D对于维持人体免疫功能十分重要。因而户外锻炼必不可少。
  风干物燥的环境里,保护好你的呼吸道—
  大风易带起地上的灰尘、空气中的微粒,导致空气中灰尘、花粉、细菌及病毒等致病物质增多,这些可吸入的颗粒物首先要经过鼻腔和咽喉部,易造成过敏性鼻炎、咽喉炎、长期干咳不愈,也很容易导致下呼吸道疾病,如咽炎、支气管炎、支原体肺炎等。
  1.咳嗽是一种保护性的症状
  呼吸系统疾病是冬季最常见的症状之一,但咳嗽并不是病,而是一种症状,许多疾病都会引起咳嗽。咳嗽是一种保护性的反射,可以将病毒、细菌或灰尘等附着于口腔、咽喉和支气管粘膜的异物排出来,就好像是人体内的“空气过滤器”。因此不要过于害怕担心,也不要乱用药,而要找到咳嗽的原因,有针对性地调理和治疗。否则,如果一咳嗽就用大剂量或高级别的抗生素,或者使用清肺泻热的中药,就会出现虽然病好了却咳嗽不停的现象,这是因为在消除病灶炎症的同时,机体正气也被伤及,使脏腑受伤,余邪被留在了体内。
  2.鼻子不通气有办法
  很多时候鼻子不通是受凉造成的。因此,用热毛巾在鼻子上敷一会儿,会舒服些,鼻塞的现象有好转;用棉花棒蘸一点儿金霉素眼膏,轻轻涂抹在鼻腔里,可以软化鼻垢,也能起到一些消炎的功效;不要强行擤鼻子,也不要手抠鼻子。如果鼻子堵,是因为感冒,鼻腔黏膜发炎,鼻腔充血所致。感冒康复,才是缓解鼻子堵的根本。
  3.嘴唇干燥脱皮不用急
  嘴唇属于黏膜组织,和皮肤相比,其角质层相对较薄,分泌的皮脂也较少,所以在多风、天气干燥而寒冷的冬天,它比皮肤更加“娇气”,更容易脱皮、裂口。所以我们要多喝水,多吃新鲜水果和蔬菜、富含维生素B的食物,吃肉要适量,或在医生的指导下适当补充B 族维生素;可以用一点儿金霉素眼膏,不过症状一旦缓解就要停止使用,因为其中也含有抗生素。
  4.雾霾天的室内净化
  当雾霾天比较严重时,必须紧闭门窗,以减少有害颗粒的入侵。但是也需要在雾霾减轻时,或清晨、中午雾霾较少的时段,略微开窗换气。另外,在家里吸烟以及在厨房里煎、炒、炸时产生的油烟,都含有PM2.5,所以紧闭门窗也无法杜绝PM2.5。不吸烟和减少下厨时的油烟也是必须的,也可以用养绿植或加湿器来增加居室的湿度,使小颗粒物沉淀,降低室内污染物的浓度。
  生了冻疮,活血化淤是关键—
  相对北方而言,南方冬季的降温并不明显,但是经常阴雨绵绵,潮湿阴冷,很容易长冻疮。这是因为当身体长时间处于低温和潮湿的刺激时,体表血管会发生痉挛,血液流量因此减少,组织缺血缺氧,细胞受到损伤,以肢体远端血液循环较差的部位尤甚。
  1.别忽略末梢的保暖
  手指、手背、脚趾、脚跟、脚背、耳廓、耳垂都是容易长冻疮的地方。尤其是耳朵的皮肤很薄,缺少皮下脂肪的保护,耳廓的血管表浅,遇到湿冷刺激时,血管收缩易发生缺血、缺氧,导致耳廓生冻疮。脚上生冻疮,往往是因为鞋子穿得不合适。太小、太紧的鞋子会影响脚部的血液循环而易发生冻伤;鞋子太厚、不透气也会因为潮湿而冻伤脚。
  2.冻疮的护理要精心
  如果皮肤已经被冻伤,应先将冻伤部位清洗干净、擦干,然后涂上一些甘油或多种维生素的软膏加以防护。治疗冻疮以活血化淤为主,所以也可以用中药红花、桑叶、甘草各12克煎水外洗,每天2次,然后再外用冻疮膏。当有水泡和水泡破了形成溃疡面时,最好请医生处理。不过冻疮通常愈合得很慢,可能一直要等到天气转暖才会有好转,不要心急。第二年冬天要特别注意防护,因为冻疮很容易复发。
  冬天,是一个储存能量季节—
  中国有俗语说“春生夏长,秋收冬藏”。人也一样,冬天要贮藏能量,如果储备不够,会影响到春夏的生长,而且容易生病。
  1.好睡眠,储能量
  睡眠对于人的健康来说意义重大,这是人体养精蓄锐的过程。在冬天,睡眠是一种很好的“藏”。所以,尽可能地早早睡下,第二天睡到自然醒,睡得足足的。这可不是犯懒,这是在为春生、夏长储存能量。
  2.选食物,要应季
  冬季气候寒冷,在饮食上要增加热量,以抵抗寒冷,储藏能量,为“春生夏长”作准备。所以,冬天可以适当吃些温性食物,如羊肉、萝卜、核桃、栗子、白薯等。另外,很重要的一点就是要按时令进食,也就是说要吃应季的食物,尤其是蔬菜、水果。
  3.吃坚果,促均衡
  小核桃、胡桃、栗子、松子仁等坚果类食物都属于种子,蕴含着植物萌发生长所需的各种营养成分,以及帮助坚果过冬所需的抗氧化成分,营养价值非常高,可在冬天适量食用,“藏”住能量。坚果含有的维生素E、B族维生素,也有利于补充冬天维生素摄取的不均衡。
  4.暖冬汤,加营养
  让我们在阴雨寒冷冬天里,煲一锅暖暖的汤,让全家人增加营养,抵御严寒,围坐在一起,美美地一起享用!
  山药玉米猪骨汤
  食材:小排骨,水果玉米,胡萝卜,山药,盐,姜片。
  做法:
  小排骨洗净,飞水;
  锅中放多量水,小排骨,姜片,烧开后转小火;
  焖煮45分钟后,加入胡萝卜,玉米续煮10分钟;
  加入山药,继续焖煮5分钟;
  出锅前加适量盐调味即可。
  白萝卜鲫鱼汤
  食材:白萝卜,鲫鱼,盐,葱,姜。
  做法:
  白萝卜切薄片,鲫鱼处理干净,备葱、姜切片;
  葱姜入锅爆香,将鲫鱼放入锅中两面煎至发黄;
  添入汤碗容量1.5倍的水;
  大火煮开鱼汤直至鱼汤变成奶白色,转中火煮至水量减少至2/3左右;
  加入薄白萝卜片;
  接着煮至萝卜到软硬适度,加入少量盐,一点醋去腥。
  红枣银耳土鸡汤
  食材:土鸡500克,银耳1朵,红枣5~8颗,生姜2片。
  做法:
  银耳用冷水泡软,红枣泡软去核,生姜去皮切片;
  土鸡切块,用滚水氽过;
  将所有食材一起放入砂锅里,加入冷水,水量以稍稍没过所有食材为准。加热至水开,改用文火煲3~4小时。其间不可频繁开盖,以免香气流失;
  食用时,放适量盐调味。
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