【摘 要】
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【目的】筛选新疆小芦苇青贮中优良的乳酸杆菌。【方法】研究将从自制的新疆小芦苇青贮中分离出乳酸杆菌进行鉴定,对鉴定出的菌株进行产酸试验,确定新疆小芦苇青贮中的优势菌
【机 构】
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新疆农业大学动物营养实验室,巴音郭楞蒙古自治州动物疾病控制与诊断中心,塔城地区畜牧科技研究推广中心
【基金项目】
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新疆维吾尔自治区重大专项项目“奶牛产业技术开发与集成示范”（200731134）, 国家科技支撑计划项目“西北农区生态型奶业生产技术和奶牛性控技术研究与开发”（2006BAD04A11-06）, 农业部奶产业技术体系项目
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【目的】筛选新疆小芦苇青贮中优良的乳酸杆菌。【方法】研究将从自制的新疆小芦苇青贮中分离出乳酸杆菌进行鉴定,对鉴定出的菌株进行产酸试验,确定新疆小芦苇青贮中的优势菌株。【结果】试验共分离得到了11株乳酸杆菌,根据《伯杰氏细菌鉴定手册》（第八版）中的种属表述结果,经鉴定2株（Hz2-1和Hz2-2）为戊糖乳杆菌（L.pentosus）,2株（Hz3-1和Hz3-2）为植物乳杆菌（L.plantarum）,2株（Zar2-8和Zar2-9）为牛粪乳杆菌（L.dung）,2株（Zar8-3和Zar8-4）为短乳杆
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