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“五谷”杂谈之三 “黍”无愧为五谷之长
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《论语》中，隐士对孔子冷嘲热讽，那是常事。但是，像那位荷蓧丈人嘲讽孔子“四体不勤，五谷不分”之后，又留宿孔子弟子子路，并“杀鸡为黍而食之”，这在《论语》也就仅此一回。
“杀鸡为黍而食之”如从字面理解就是，杀鸡做菜、煮黍为饭来款待子路。以我们现在的眼光来看，这是再普通不过的饭蔬。其实不然，在上古时期，“黍饭”是贵族阶层的日常主食，平民的日常主食是“稷饭”。