论文部分内容阅读
现代欧洲早期，精英学者的文字世界与手工工匠默会世界间的互动促成了工艺知识的传播。对于中国的相关研究，学者们也从文本中寻找工艺知识的细节，却很少注意到这些记载在多大程度上反映和影响了现实的技术实践。本文通过考察夹江手工造纸的生产工艺及其传承，论述这样一种现象，即工艺知识的再生产内嵌于特殊的自然、社会和象征环境，很难并且没有必要转化为书写知识，记载工艺知识的文本更关注道德价值的宣传而非技术传递。