论文部分内容阅读
材料:rn猪里脊400克,熟芝麻1茶匙,盐2克,啤酒2勺,白胡椒粉5克,面粉6勺,玉米淀粉3勺,啤酒适量,番茄酱4勺,清水4勺,白醋1勺,白糖3勺,水淀粉1小碟.rn做法:rn1.里脊肉去筋膜切条,加啤酒、盐(1克)、白胡椒粉抓匀,腌渍10分钟.rn2.空碗中加入面粉、玉米淀粉、啤酒搅拌均匀,至提起筷子可以流淌呈线状.