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儿童青少年正处于长身体长知识的重要阶段,合理营养尤为重要.特别是优质蛋白质、维生素和矿物质合理摄入以及适当体育锻炼,能有效地促进其生长发育和预防常见病的发生,并提高学习效率.而营养不良或营养过剩对健康、发育和学习均可造成不良影响[1].为了掌握庆阳地区中小学生现时营养状况,及时发现问题,采取有效改进措施,笔者于1999年9月至11月对庆阳地区西峰市7～18岁的6 202名中、小学生的营养状况进行了调查.现将结果分析如下.