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2012年8月7日，随县殷店镇副食经营户叶传兰从工商所市场监管人员手中领到了一张小小的烫金的“奖状”——“食品安全示范店”。说起获得这个荣誉，叶传兰颇有一番感慨。首先是评选的“百里挑一”，殷店镇下辖镇区、天河口乡、岩子河乡、朱店乡四个食品安全监管责任区，辖区面积728平方公里，人口7.8万人，30个行政村（居委会），大大小小数百家食品经营户，而这一次随县成立三周年首次评选，整个殷店镇只有三户食品经营户获得此项荣誉，其次不仅要求三年来没有因食品安全违法行为受到监管部门的处罚，没有引起一起消费投诉，而且严格执行规范的食品自律制度，在食品安全方面真正能发挥出“示范作用和效应”。
笔者在这两间位于殷店镇西坡主街道的门店内看到，店内物品摆放整齐规范，食品和非食品分开、地面洁净，货架和食品物品纤尘不染，灭蝇防鼠和消毒用品一应齐全，食品进销货台账规范整洁，一目了然。临近过期的食品、化妆品都分别标明，单独摆放。随县工商局局长郭东介绍：“随县共有食品经营户2756户，分散在19个镇场、2个风景区管委会，5673平方公里的版图面积上，全县工商系统公务员123人，其中市场巡查食品监管人员46人，责任重大，监管难度也非常大，为应对监管压力，我们探索创新了食品安全监管“四化”，即：一是明确创建目标，实行食品安全目标明确化。二是统一制定文书，实行了食品经营档案规范化。三是细化巡查内容，实行了监管内容统一化。四是推行简化案件操作，实行案件办理快捷化。在加大对食品经营者教育培训的同时，探索示范店等一系列经营者自我监管、经营自律的举措。建县三年来首次在全县数千家食品经营户中层层严格筛选出37户“食品安全示范店”，必将极大地促进全县的食品安全监管工作”。
前不久，随州市工商局副局长张剑带队到叶传兰的副食店检查，她在两分钟内从数百件食品中找出台账上登记的食品，并将其供应商、食品生产日期和保质期准确说出来，得到了现场的一片赞誉。自从得了这个奖状，叶传兰小店的生意更加红火了，经营的诚信、辛勤的努力换来了应有的回报。
走出小店，回望那在一排白墙上整洁的证照中那张奖状似的“食品安全示范店”，一股诚信、和谐的新风扑面而来。
笔者在这两间位于殷店镇西坡主街道的门店内看到，店内物品摆放整齐规范，食品和非食品分开、地面洁净，货架和食品物品纤尘不染，灭蝇防鼠和消毒用品一应齐全，食品进销货台账规范整洁，一目了然。临近过期的食品、化妆品都分别标明，单独摆放。随县工商局局长郭东介绍：“随县共有食品经营户2756户，分散在19个镇场、2个风景区管委会，5673平方公里的版图面积上，全县工商系统公务员123人，其中市场巡查食品监管人员46人，责任重大，监管难度也非常大，为应对监管压力，我们探索创新了食品安全监管“四化”，即：一是明确创建目标，实行食品安全目标明确化。二是统一制定文书，实行了食品经营档案规范化。三是细化巡查内容，实行了监管内容统一化。四是推行简化案件操作，实行案件办理快捷化。在加大对食品经营者教育培训的同时，探索示范店等一系列经营者自我监管、经营自律的举措。建县三年来首次在全县数千家食品经营户中层层严格筛选出37户“食品安全示范店”，必将极大地促进全县的食品安全监管工作”。
前不久，随州市工商局副局长张剑带队到叶传兰的副食店检查，她在两分钟内从数百件食品中找出台账上登记的食品，并将其供应商、食品生产日期和保质期准确说出来，得到了现场的一片赞誉。自从得了这个奖状，叶传兰小店的生意更加红火了，经营的诚信、辛勤的努力换来了应有的回报。
走出小店，回望那在一排白墙上整洁的证照中那张奖状似的“食品安全示范店”，一股诚信、和谐的新风扑面而来。