吃得清淡,活得自在

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  罗洪是成名于上世纪30年代的著名作家。1910年11月,她出生于江苏省松江县一个普通职员的家庭。1929年,罗洪从苏州女子中学毕业后,就开始在《真美善》杂志发表散文和短篇小说,从此走上文学创作之路。1996年,罗洪摔了一跤,医生诊断为右肩胛骨开裂,右手吊了几个月。骨头愈合后,手臂和手背肌肉肿成了两个硬块,写字也受到影响,但她硬是用右手的食指和中指夹住笔,再用左手的两个指头顶住笔,然后站着写,她的《孤岛岁月》就是在这种情况下诞生的,适时,她已是87岁。如今,她已接近百岁高龄,但依然笔耕不止。今年6月,《上海文学》又刊发了她的新作《磨砺》。百岁作家坚持创作并推出新作,在中国文坛可谓史无前例。
  罗洪身材不高,头发有些花白,虽然年近百岁,但精神矍铄,行动自如。当有人问起她的长寿之道时,她说:“我的长寿得益于心境平和,宠辱不惊。”这句话对生活中的罗洪来说,并不是过谦之词。她曾在《我的养生经》一文中写道:“现在养生这个话题,对中老年人颇有吸引力。只是我谈不出。我觉得自己的处世很平淡,日常起居亦平常,更以平静的心态面对生活,以宽以待人的态度来与人交往。”晚年的罗洪过着平静而有序的生活。每天早晨,她5点起床,漱洗完毕后,准时收听6时的早新闻。上午读报、看书。她订有《文汇报》《参考消息》等5份报刊,书大多是现代小说。午饭后,躺在床上翻翻报纸,然后小睡几十分钟,一般不会超过一个小时。起床后就构思写作。她晚年的作品《罗洪散文》等就是这样问世的。
  罗洪认为:要长寿,就得多动脑子多运动。由于职业习惯,平时坐着看书写作的时间较多,这当然是一种脑力活动。但她也认为生命在于运动,长寿在于多动。对于一个作家来说,脑子要多用,手脚要多动。她一生坚持劳逸结合,动静配合,看书写作后,必然下楼走动走动。散步是她常用的一种活动方式,平时格子爬多了,就到住宅周围走上一走,每次大约半个小时。她家住在二楼,上下楼梯都是自己“解决”。在八九十岁时,她还能从地处淮海中路的家里一直散步到徐家汇。
  在饮食上,罗洪奉行以清淡为主,不宜过饱。她认为,吃东西宁可三分饥,不可十分饱。不能看到好东西就馋心上来,吃个饱透,这是伤身之举,不是养生之道。平时,她的早餐以泡饭为主,半碗足矣,佐之酱菜、油氽花生等。中饭则是二荤一素一汤,或者二素一汤,米饭半碗,晚餐也是如此。她从不挑食,排骨、红烧肉、五花肉都吃,但油腻不能太重。她常说:“吃得清淡,活得自在。” 她有早晚喝酸奶的习惯,为了养胃也是为了睡眠,却从来不吃各种保健品。因为她一直注意用眼卫生,不至于使眼睛过度疲劳,加之她平时常以枸杞泡茶饮用,所以她到了老年依然可以不戴眼镜看书写作。这也算得上是她健康长寿的一个原因所在吧。
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