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60多年来,中国农村杂志社坚持正确的舆论导向,以服务“三农”为宗旨,坚持“三贴近”原则,宣传涉农政策、沟通城乡信息、反映百姓心声.杂志社由最初的一本杂志发展为多刊一网,成为广大农村干部的思想库、信息源,是“三农”工作者的良师益友和农民致富的有用帮手.
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“普洱茶”一词始见于明代谢肇制《滇略》:“士庶所用,皆普茶也,蒸而成团。”普茶即普洱茶,此时已有紧压茶的加工工艺。雍正年间,普洱茶入贡清朝宫廷,贡茶历史约130年。古六大茶山在清雍正时期达极盛时期,《檀萃滇海虞衡志》记载:“周八百里,入山作茶者数十万人。”可知当时盛况,宫廷贵族与风雅人士饮用普洱茶蔚為成风,有“夏喝龙井,冬喝普洱”的风俗雅兴。  明清时期以普洱为中心向外辐射六条茶马古道,除中国本土
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“汉中开千秋汉业,仙毫生两腋仙风。”汉中仙毫是“午子仙毫”、“定军茗眉”、“宁强雀舌”3个品牌的总称,主产于陕西省西南部的汉中市。漢中北依秦岭山脉,南屏巴山浅麓,自古就被称为“天府之国”和“鱼米之乡”,是国家南水北调中线水源涵养地。  汉中产茶始于商周,兴于秦汉,盛于唐宋,繁荣于明清,自古就是贡茶名优茶的知名产地,据中国最早的一部地方志《华阳国志》记载,约在公元前11世纪,古巴国的人们就把茶叶作为
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“‘滇红’以它特有的香高味浓而著称于世,以它独特的形美色艳驰名中外……”中国著名红茶专家、机制茶之父、“滇红”创始人冯绍裘(1900-1987)在《滇红史略》中这样描述。  云南是世界茶叶的原产地之一。滇红茶是凤庆的传统产业,生产历史悠久。1938年,茶叶技师冯绍裘以当地大叶茶为原料制成红茶样品在香港获得“红茶之上品”的高度评价,被伦敦市场茶师誉为具有祁门红茶之香气,印、斯红茶之色泽,视为茶中珍品
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湄潭翠芽,原名湄江茶,因产于湄江河畔而得名,是高级绿茶。“湄潭翠芽”属贵州三大名茶,是贵州省政府主推的“三绿一红”品牌之一。该茶创制于1943年,至今已有60多年历史。湄潭县位于贵州省北部,气候温和,雨雾日多,土壤肥沃,结构疏松,含矿物质丰富,对茶树生长极为有利。湄潭翠芽采自湄江良种苔茶的嫩梢。清明前后开采,以明前茶品质最佳。  湄潭县种茶历史悠久,自唐代以来就有了深厚的歷史底蕴。唐朝陆羽在世界第
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