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采用同时蒸馏萃取（SDE）、超声辅助液液萃取（ULLE）和固相微萃取（SPME）3种前处理方法提取HMT-3烟用香精成分，用气相色谱-质谱联用法（GC-MS）进行分析。对3种萃取方法鉴定出的组分作出比较，考察了方法的各自特点。选取了15种烟用香精为代表，分别采用3种萃取方法对不同类型的烟用香精进行提取。结果表明：ULLE操作简便、快速、节能、萃取效率高；SDE法和ULLE法的重现性明显好于SPME法，适合于香精的定量分析，而SPME有较高的灵敏度，更适合香精的定性分析。根据定性和定量的需要、方法的适用性和