谈谈蒜薹贮藏管理中几个关键技术问题

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今年六、七月份笔者先后到山东、河北、河南、江苏等地数十家蒜薹冷藏企业进行了实地调研,根据了解的情况,对今年蒜薹贮藏期管理中的几个技术问题,谈几点意见,以供企业参考。一、贮藏库的温度管理蒜薹要保鲜好,管理好库温是最重要的,而库温管理是围绕控温指标来进行的。因此,确定科学的库温管理指标非常关键。 In June and July of this year, I went to dozens of enterprises in Shandong, Hebei, Henan and Jiangsu to carry out on-site research on the cold storage enterprises. According to the understanding, I talked about several technical issues in the management of garlic sprouts during this year’s visit , For business reference. First, the temperature of the storage tank Garlic to preservation, good management of the library temperature is the most important, and temperature management is around the temperature control index. Therefore, to determine the scientific management of the library temperature is critical.
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