论文部分内容阅读
通过血橙内在品质分级,吸引有健康意识的消费者,是血橙促销的又一措施。澳大利亚新南威尔士州的Redbelly Citrus公司目前正在开发一种血橙分级新技术,根据血橙内在品质（如花青素含量）进行分级,向消费者提供有益健康的确切信息。该技术通过红外线探测果肉内部情况,血橙果实沿传送带接受扫描,不用切开水果就能获得其花青素含量的数据。