无公害蔬菜紫背天葵的栽培技术

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紫背天葵别名血皮菜、红玉菜、观音苋等。菊科三七草属的半栽培种,宿根常绿,多年生草本植物,原产我国南部地区,近年来引入北方的华北、东北等地。紫背天葵生长健壮,病虫害较少,管理粗放,可免施农药。以嫩茎叶供食用,质柔细滑,脆嫩可口,是一种高档蔬菜。
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