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以灵芝孢子粉为原料,通过超声波辅助提取多糖,利用单因素试验和正交试验得到最佳工艺参数,在提取料液比为1∶20(g∶mL),提取温度为35℃,提取时间为1.5 h,提取功率为450 W的条件下,灵芝孢子粉多糖提取率达到4.99%,为灵芝孢子粉多糖的提取工艺优化提供了有利参考。
灵芝孢子粉多糖超声波辅助提取工艺优化
【摘 要】
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以灵芝孢子粉为原料,通过超声波辅助提取多糖,利用单因素试验和正交试验得到最佳工艺参数,在提取料液比为1∶20(g∶mL),提取温度为35℃,提取时间为1.5 h,提取功率为450 W的条
【机 构】
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吉林农业科技学院
【出 处】
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农产品加工
【发表日期】
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2020年20期
【基金项目】
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吉林农业科技学院大学生科技创新项目([2019]122)
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