物理碳、化学碳及混合碳对味精脱色的对比试验

• 作 者: 王运生 宣亚文 李占灵
• 机 构: 周口师范学院化学系
• 出 处: 化工生产与技术
• 发表日期: 2007年1期
• 关键词: 物理碳 化学碳 活性炭 味精 脱色 透光率 physical carbon chemical carbon active carbon monosodium g

为了提高味精生产中的中和液、混合液及味精水的透光率和合理的使用活性炭，研究了物理碳、化学碳及混合碳脱色效果。对2种不同透光率的中和液、3批混合液和味精水，按100mL样液中加入0．6g活性炭条件和方法模拟生产进行脱色实验。结果表明：对中和液的脱色。用化学碳脱色要比物理碳脱色透光率高约30％；用物理碳对混合液和味精水脱色比化学碳脱色效果略好，而且可降低生产成本。