【摘 要】
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实验方法:在10~3个/ml的菌液中添加肉桂提取物,经一定时间后进行活菌计数,观察其杀菌作用。进而在37℃下培养后,测定菌数,观察肉桂提取物对细菌增殖的抑制作用。肉桂提取物
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实验方法:在10~3个/ml的菌液中添加肉桂提取物,经一定时间后进行活菌计数,观察其杀菌作用。进而在37℃下培养后,测定菌数,观察肉桂提取物对细菌增殖的抑制作用。肉桂提取物是用67％乙醇溶液从肉桂中提取出的物质经水洗、凝胶过滤精制而成,结果显示,肉桂提取物对明尼苏达沙门菌
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