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【摘 要】
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<正> 1、前言咖啡碱能够使人中枢神经兴奋。茶叶和某些饮料中部含有咖啡碱,咖啡碱的含量是这类食品的一项重要质量控制指标对其含量分析一般采用容量法,此法操作繁琐,消耗溶
【机 构】
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湘潭大学,湘潭大学
【出 处】
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软饮料工业
【发表日期】
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1993年2期
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