现场管理的艺术

来源 :啤酒科技 | 被引量 : 0次 | 上传用户:wjlcqjy68
下载到本地 , 更方便阅读
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
现场管理是一门艺术;现场管理干部无论是学诸葛亮还是曹操并无定论,要知道最合适的管理才是最好的管理,在原有的管理模式上能做到持续改进者称为优秀。
其他文献
啤酒有害茵是一些能在啤酒中存活并使啤酒的外观和风味发生改变的细菌,对其进行快速、正确的检测是啤酒工厂急待解决的问题。微生物平皿培养法存在时间长及不易辨识的缺点。本
本研究从巨大曲霉AF-11发酵上清液中提取抗真菌蛋白(AFP),并在实验室和生产制麦条件下分析AFP在制麦过程中的应用及影响。试验结果显示,AFP可有效抑制大麦表面霉菌的生长,控制真菌
重金属的污染及限量已受到各国严控,检测技术也得到快速发展。文中利用ICP—MS建立了啤酒中13种重金属及类金属的检测方法,各项指标均能满足国标中关于各重金属限量的检测要求
麦汁采用低压动态煮沸在保证麦汁煮沸效果的同时,可以节省麦汁蒸汽的消耗。