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细胞因子又叫细胞素，是指一类由免疫细胞（淋巴细胞、单核巨噬细胞等）和相关细胞（成纤维细胞、内皮细胞等）产生、分泌，能调节细胞生长、分化，与造血、炎症反应、免疫应答反应和创伤愈合等密切相关的高活性多功能小分子蛋白的统称。其在机体免疫应答、抗病毒、抗肿瘤及炎症反应中发挥着重要作用，本文就细胞因子研究简史、作用特点、分类和生物学活性及细胞因子的检测做一综述。