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目的:探讨食物不耐受血清特异性IgG抗体检测应用于临床实践过程中的效果。方法:选取2016年12月-2018年10月接受食物不耐受检测人群共400例,其中有临床症状患者200例为患病组,健康人群200例为健康组。对两组对象血清中14种食物特异性IgG抗体指标进行检测,对特异性IgG抗体阳性率和指标值进行观察和比较。结果:患病组的14种常见不耐受食物的血清特异性IgG抗体阳性率和指标值水平均高于健康组,且组间比较差异有统计学意义(P<0.05)。结论:有症状患者人群的食物不耐受情况明显,采用食物不耐受