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自从1982年Warren和Marshall首次从胃黏膜活检组织中分离出幽门螺杆菌（helicobactor pyloft，Hp）以来，幽门螺杆菌与胃癌的关系成为人们关注的热点。Hp感染定植部位在胃黏膜上皮表面和黏液底层，一般在胃窦数量最多。Hp具有多种毒力因子，包括尿素酶、黏液酶、磷脂酶A、溶血素、细胞毒素相关蛋白（CagA）和细胞空泡毒素等。研究证实Hp是胃炎、消化性溃疡的主要病因，