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目的:探讨脑卒中患者摄食-吞咽障碍的评价与训练。方法:收治脑卒中存在摄食-吞咽障碍患者28例,进行评估和康复训练,观察治疗效果。结果:训练后,能够自行吞咽患者24例(85.7%)。结论:对脑卒中存在摄食-吞咽障碍的患者实施有效训练,能促进患者自行吞咽功能的恢复,减少其他并发症发生,提高患者的生活质量。