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摘要：花生栽培管理主要有三点，首先是品种的选择。种子质量好坏直接影响花生的出苗率，做好花生的选种工作十分关键；其次是加强水肥管理。确保花生优质丰产。在花生生产上， 水肥管理跟不上，会导致花生产量较低，严重制约花生种植面积的扩大；再次是做好病虫害防治。加强病虫害防治有效控制花生产量的稳定性。
关键词：花生管理；品种选择；水肥管理；病虫防治
中图分类号：S565.2 文献标识码： A 文章编号： 1674-0432（2014）-09-77-1
花生在我国具有悠久的种植历史，多年来农户以及农业技术人员在花生栽培管理上总结出不少好的种植经验，特别是近几年国家十分重视农业科技投入，积极推广应用测土配方施肥技术，并在各地设立国家花生产业技术体系综合试验站，探索总结花生高产栽培管理技术。本文在花生产业技术试验示范推广实际工作中，结合农户种植经验，总结出花生高产栽培管理三要点。
1 选好优良品种
花生要高产，优良品种很重要。近几年农业科技人员培育筛选了不少优良品种，在广东地区种植面积较大、丰产性较高的优良品种主要有粤油7号、仲恺花1号等品种。种子质量好坏直接影响花生的出苗率，因此做好花生的选种工作十分关键：一是翻秋留种。选用上年秋植收获的花生作为种子，具有发芽快、出苗齐、出苗率高、产量高等特点；二是带壳晒种，适时剥壳。播种前将种子带壳晒一天，可以加速种子的代谢活动，提高发芽率，但不宜曝晒，同时晒种时间不要太长。剥壳时间不宜过早，最好在播种前进行剥壳，以免受潮，降低种子活力影响发芽。挑选饱满色泽新鲜的种仁作为播种种子。
2 加强水肥管理
2.1施足基肥，早施氮肥
播种前施足有机肥料，亩施优质农家肥约500公斤。花生苗期根瘤菌固氮能力弱，因此氮肥宜早施，在齐苗至开花前施一次速效氮肥，亩施尿素5～7.5公斤，有利于促进幼苗生长。
2.2氮磷钾配合，重施磷钾肥
氮磷钾是花生必不可少的三大营养元素，氮磷钾相互配合，均衡施用，方能促进花生生长。广东地区耕地土壤普遍缺钾，偏酸，要重施钾肥、钙镁磷肥。同时因为花生根瘤菌本身能固氮，据资料显示，花生根瘤菌所提供的氮素一般占总氮量的三分之二，因此氮肥施用要适量，不宜多施。
2.3适施微肥
微量元素肥对提高花生产量有明显效果，尤其是在多年增施肥料而产量未见有效增长的情况下，应当考虑施用微肥。对花生生长影响较大的微肥有钙、镁、硼、钼、锌等。钙对花生荚果发育有重要作用，花生缺钙表现为空荚、秕果。硼具有促进花粉粒萌发和花粉管生长的作用，促进受精作用完成。钼对花生根瘤的形成和发育有促进作用，加强固氮，延长叶片寿命，提高光合作用。各种微肥施用方法及时间不同，要结合花生生长的各个阶段配合施用。钙的施用宜在开花下针和结荚期施于结荚层，也可作为基肥使用，一般亩施石灰25～50公斤，酸性土壤应多施。镁、锌可作为种肥施用，一般亩施0.5～1公斤条施于播种沟。硼肥分别在始、盛花期用0.01%硼酸溶液叶面追肥一次。钼既可用作种肥拌种，也可作叶面追肥，施用浓度一般为0.05%。
2.4因土施肥
花生施肥还要结合田块肥力、土壤酸碱度等实际情况进行，因土施肥，缺啥补啥，对症下药，有的放矢，方能有效提高花生产量，收到较好的效益。
2.5水分管理
水分管理上，遵循“燥苗、湿花、润荚”原则，即苗期适当制水，培育壮苗；花期保持田间适度湿润，促进植株生长；落针结荚期需水量最大，土壤持水量要在60%～70%，否则影响子房发育，造成空荚。
3 做好病虫害防治
花生要高产，病虫害防治是保障。花生常见病虫害有花生蓟马、蚜虫、斜纹夜蛾、青枯病、叶斑病、锈病等。蓟马、蚜虫对花生幼苗期危害较大，天气干旱的年份尤甚，常用药剂有10%吡虫啉1500倍喷雾防治。斜纹夜蛾主要咬食花生叶片、嫩茎，且繁殖能力很强，防治不及时的话会将田块花生叶片全部吃光，老龄虫抗性很大，一般在卵块大量出现后6～7天进行防治效果较好，常用药剂为敌百虫600倍液。青枯病主要是土壤带病，目前尚没有特效药可以根治，通过合理轮作栽培、选种抗病品种可以减轻青枯病发生，此外，在发病初期，用中生菌素1500液倍灌根有一定效果。叶斑病也是一种常见花生病害，由花生黑斑病菌和花生褐斑病菌引起。
对花生叶斑病的防治措施主要有：选用抗病品种。粤油7号、仲恺花1号等花生品种抗性较好。多施基肥，增施钾肥，促进植株早生快发，增强抗病能力，可减轻发病；轮作。实行水旱轮作或旱地2～3年轮作，可减轻危害；药剂防治。发病初期选用10%苯醚甲环唑2000液倍喷雾对防治花生叶斑病有一定效果。
作者简介：许丽欣，电白县农业局农业技术推广中心，研究方向：农业农村工作。
关键词：花生管理；品种选择；水肥管理；病虫防治
中图分类号：S565.2 文献标识码： A 文章编号： 1674-0432（2014）-09-77-1
花生在我国具有悠久的种植历史，多年来农户以及农业技术人员在花生栽培管理上总结出不少好的种植经验，特别是近几年国家十分重视农业科技投入，积极推广应用测土配方施肥技术，并在各地设立国家花生产业技术体系综合试验站，探索总结花生高产栽培管理技术。本文在花生产业技术试验示范推广实际工作中，结合农户种植经验，总结出花生高产栽培管理三要点。
1 选好优良品种
花生要高产，优良品种很重要。近几年农业科技人员培育筛选了不少优良品种，在广东地区种植面积较大、丰产性较高的优良品种主要有粤油7号、仲恺花1号等品种。种子质量好坏直接影响花生的出苗率，因此做好花生的选种工作十分关键：一是翻秋留种。选用上年秋植收获的花生作为种子，具有发芽快、出苗齐、出苗率高、产量高等特点；二是带壳晒种，适时剥壳。播种前将种子带壳晒一天，可以加速种子的代谢活动，提高发芽率，但不宜曝晒，同时晒种时间不要太长。剥壳时间不宜过早，最好在播种前进行剥壳，以免受潮，降低种子活力影响发芽。挑选饱满色泽新鲜的种仁作为播种种子。
2 加强水肥管理
2.1施足基肥，早施氮肥
播种前施足有机肥料，亩施优质农家肥约500公斤。花生苗期根瘤菌固氮能力弱，因此氮肥宜早施，在齐苗至开花前施一次速效氮肥，亩施尿素5～7.5公斤，有利于促进幼苗生长。
2.2氮磷钾配合，重施磷钾肥
氮磷钾是花生必不可少的三大营养元素，氮磷钾相互配合，均衡施用，方能促进花生生长。广东地区耕地土壤普遍缺钾，偏酸，要重施钾肥、钙镁磷肥。同时因为花生根瘤菌本身能固氮，据资料显示，花生根瘤菌所提供的氮素一般占总氮量的三分之二，因此氮肥施用要适量，不宜多施。
2.3适施微肥
微量元素肥对提高花生产量有明显效果，尤其是在多年增施肥料而产量未见有效增长的情况下，应当考虑施用微肥。对花生生长影响较大的微肥有钙、镁、硼、钼、锌等。钙对花生荚果发育有重要作用，花生缺钙表现为空荚、秕果。硼具有促进花粉粒萌发和花粉管生长的作用，促进受精作用完成。钼对花生根瘤的形成和发育有促进作用，加强固氮，延长叶片寿命，提高光合作用。各种微肥施用方法及时间不同，要结合花生生长的各个阶段配合施用。钙的施用宜在开花下针和结荚期施于结荚层，也可作为基肥使用，一般亩施石灰25～50公斤，酸性土壤应多施。镁、锌可作为种肥施用，一般亩施0.5～1公斤条施于播种沟。硼肥分别在始、盛花期用0.01%硼酸溶液叶面追肥一次。钼既可用作种肥拌种，也可作叶面追肥，施用浓度一般为0.05%。
2.4因土施肥
花生施肥还要结合田块肥力、土壤酸碱度等实际情况进行，因土施肥，缺啥补啥，对症下药，有的放矢，方能有效提高花生产量，收到较好的效益。
2.5水分管理
水分管理上，遵循“燥苗、湿花、润荚”原则，即苗期适当制水，培育壮苗；花期保持田间适度湿润，促进植株生长；落针结荚期需水量最大，土壤持水量要在60%～70%，否则影响子房发育，造成空荚。
3 做好病虫害防治
花生要高产，病虫害防治是保障。花生常见病虫害有花生蓟马、蚜虫、斜纹夜蛾、青枯病、叶斑病、锈病等。蓟马、蚜虫对花生幼苗期危害较大，天气干旱的年份尤甚，常用药剂有10%吡虫啉1500倍喷雾防治。斜纹夜蛾主要咬食花生叶片、嫩茎，且繁殖能力很强，防治不及时的话会将田块花生叶片全部吃光，老龄虫抗性很大，一般在卵块大量出现后6～7天进行防治效果较好，常用药剂为敌百虫600倍液。青枯病主要是土壤带病，目前尚没有特效药可以根治，通过合理轮作栽培、选种抗病品种可以减轻青枯病发生，此外，在发病初期，用中生菌素1500液倍灌根有一定效果。叶斑病也是一种常见花生病害，由花生黑斑病菌和花生褐斑病菌引起。
对花生叶斑病的防治措施主要有：选用抗病品种。粤油7号、仲恺花1号等花生品种抗性较好。多施基肥，增施钾肥，促进植株早生快发，增强抗病能力，可减轻发病；轮作。实行水旱轮作或旱地2～3年轮作，可减轻危害；药剂防治。发病初期选用10%苯醚甲环唑2000液倍喷雾对防治花生叶斑病有一定效果。
作者简介：许丽欣，电白县农业局农业技术推广中心，研究方向：农业农村工作。