让更多森林蔬菜上餐桌

• 作 者: 马丽华
• 出 处: 杭州食品科技
• 发表日期: 2005年4期
• 关键词: 森林蔬菜 餐桌 天然风味 改革开放 长寿菜 国内外 宴席 海味 山珍

森林蔬菜亦称野菜、长寿菜，现已成为餐桌上的佳肴，是大宾馆、大饭店、宴席上的上等蔬菜，可与山珍海味媲美，是目前国内外时兴的热门货。伴随着改革开放和追求天然风味的今天，森林蔬菜倍受青睐。