【摘 要】
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<正> 朝鲜蓟,别名法国百合、菊蓟、菜蓟、荷花百合,为菊科菜蓟属多年生草本植物。原产欧洲地中海沿岸,早在二千年前罗马人已开始食用,目前欧美国家种植较多,以法国种植最多。
【机 构】
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<正> 朝鲜蓟,别名法国百合、菊蓟、菜蓟、荷花百合,为菊科菜蓟属多年生草本植物。原产欧洲地中海沿岸,早在二千年前罗马人已开始食用,目前欧美国家种植较多,以法国种植最多。19世纪由法国传入我国上海。目前在上海、浙江、湖南、北京、云南等地有少量栽培。近年来西欧、美国等发达国家和地区对朝鲜蓟的消费和进口量不断增加,罐头制品在国际市场供不应求,为适应国际市场的需求,我国台湾省有较大面积种植,产品主要供出
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