国内主题酒店的发展与研究

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  摘要:本文从主题酒店的发展背景、相关基础理论以及国内外主题酒店的发展现状出发,对国内主题酒店发展中存在的问题进行分析,同时提出了国内主题酒店发展的相关策略、建议。
  关键词:主题酒店;发展现状;问题分析;发展策略
  中图分类号:F719 文献标识码:A 文章编号:1671-864X(2016)06-0042-01
  主题酒店是国内酒店业中的一种新兴业态。近几年来酒店业的竞争已经由规模竞争转向个性和文化竞争,主题酒店作为一种个性文化酒店的经营模式,以其独特的特性逐渐成为业态宠儿。本文在国内外主题酒店的发展现状以及相关理论的基础上,分析了国内主题酒店在发展过程中所遇到的问题,并以此为契机提出了未来主题酒店发展的对策。
  一、主题酒店概述
  主题酒店英文叫Themed Hotel或Theme Hotel,用得比较多的是Themed Hotel,从语法的角度解释更为贴切——被主题化的酒店。主题酒店最早出现在美国,而且主题酒店在美国也发展的极其成功,美国的拉斯维加斯是世界主题酒店之都。
  主题酒店是指以酒店所在地富有特色的地域特征、建筑风格、文化特质为素材,通过设计、建造、装饰、产品和提供的服务来展现酒店的主题,以某种主题文化来创建具有独特性的酒店经营管理模式,达到提升酒店产品质量和品味的目的的酒店。主题酒店最大的特点就是拥有某种特定的主题,围绕这个的主题文化来营造酒店的经营氛围:包括酒店内的色彩、装饰、产品、服务以及活动都是围绕该主题进行展开,使该主题成为顾客容易识别的具有酒店的特征的标志物。主题酒店不但要在住宿、餐饮方面展现特色,还要让酒店的主题文化可持续的发展,并使之逐渐成为酒店的核心竞争力。
  二、国内主题酒店的发展现状
  主题酒店作为酒店业发展的一种新兴的模式,在国内发展的时间并不长。最早的一批应该算是1995年开业的以乒乓文化为主题的玉泉森信大酒店,还有后来以三国文化为主题的成都京川酒店。而最具有代表性的应属2002年开业的深圳威尼斯酒店,是以地中海风情和威尼斯水城为主题的酒店,国内的主题酒店由于旅游接待和经济环境等要素的影响,主要集中在北京、上海、深圳这些比较发达的城市。
  2004年以后,国内的主题酒店开始进入了有组织的发展时期,通过有组织的进行行业间相互的经验交流,最终建立了行业组织,和主题酒店的发展标准。2004年以后,国内陆续出现了以酒文化为主题的北京拉菲特城堡、以回归大自然为主题的广州长隆酒店、以科技为主题的香港柏丽酒店、以陶瓷文化为主题的景德镇青花主题酒店、以爱情为主题的长沙2599爱情主题酒店等特色主题性酒店。
  虽然主题型酒店在国内的发展还处于刚刚起步的阶段,但是作为未来酒店业发展的一个新趋势,我们应该对其进行积极的研究,为以后的长远发展打下坚实基础。
  三、中国主题酒店发展存在的问题
  目前,国内主题酒店存在盲目模仿、缺乏个性、品牌形象不清晰等问题,此外,还有酒店的主题策划与酒店后续发展的问题; 区域文化、目标市场战略的认定与主题的吻合方面的问题;在发展过程中缺乏经典等问题。中国的主题酒店目前还刚刚起步,还停留在模仿,或者仅仅是停留在外形和装饰阶段,如何做到经典、神秘和更有情趣、更有品位,还需要进行深入研究。
  四、中国主题酒店发展策略及相关建议
  (一)细分目标市场。
  根据细分的市场制定营销策略,有助于主题酒店以较小的、合理的投入获得较高的收益。在进行目标市场细分时要注意以下原则:市场细分的目标要与酒店要达到的目标一致。通过市场细分,能够使酒店提供的产品成为目标市场上顾客的最佳选择。处于消费需求的个性化特征,应实行高度市场细分,只有这样才能准确把握酒店的市场定位。
  (二)准确定位主题。
  酒店所确定的主题应尽可能做到被大多范围内的消费者接受,同时要综合考虑酒店所处的地区、利益、经济、文化等等,要与城市景观、城市文化、城市的经济水平发展相协调。定位应做到以市场为导向,并要以此为方向,进一步深入研究这些消费群体的消费特征和消费心理,注重顾客的体验感,满足他们的消费心理。主题酒店的主题应当具有特色化、个性化的特点,能够向客人提供特色式、体验式的服务,形成差异化的市场。
  (三)挖掘文化内涵。
  由于我国文化历史悠久,地域特色显著,民族文化多样,具有丰富的素材资源,因此目前我国大部分的主题酒店采用的是本土文化。主题酒店既是一种旅游产业,也是一种文化产业,我们要不断的挖掘文化内涵,创造出多种文化的主题酒店。
  五、结论
  主题酒店作为一种个性文化酒店的经营模式,以其独特的个性逐渐成为业态宠儿。目前我国主题酒店的发展正属于起步阶段,发展过程中还有很多问题有待解决,在发展上还有很大的上升空间。因此,对主题酒店进行深入的研究,对解决主题酒店在国内发展中存在的问题有重大意义。
  参考文献:
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