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【摘 要】
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现代职业院校体育教学应围绕专业性特点，挖掘职业院校体育内涵、体现职业院校体育特色。为了提高职业院校烹饪专业学生的专业能力，运用教学实验法和数理统计法等研究方法，揭示职
【机 构】
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江苏省扬州商务高等职业学校体育部,江苏省扬州商务高等职业学校教科研处
【出 处】
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吉林体育学院学报
【发表日期】
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2016年4期
【基金项目】
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江苏省职业技术教育学会课题（XHXS2015035）,扬州市社科重点课题.
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