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本文综述了广西特产药用植物罗汉果的化学成分和药理研究,其甜味成分的甜度与结构关系及提取分离方法和应用。
天然甜味剂罗汉果的研究与应用
【摘 要】
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本文综述了广西特产药用植物罗汉果的化学成分和药理研究,其甜味成分的甜度与结构关系及提取分离方法和应用。
【机 构】
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中国医学科学院药用植物资源开发研究所,中国医学科学院药用植物资源开发研究所,中国医学科学院药用植物资源开发研究所,中国医学科学院药用植物资源开发研究所,中国医学科学院药用植物资源开发研究所 北京 10
【出 处】
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天然产物研究与开发
【发表日期】
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1992年01期
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