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采用酸浸——氟电极法测定郑州市常见蔬菜含氟量,并估算郑州市成人及儿童每天从蔬菜中摄入的氟量,同时对本市常见蔬菜中各类菜的含氟量进行了对比,列出了各类菜含氟量相对大小的顺序,为合理地选用蔬菜提供了参考资料。
郑州市蔬菜含氟量测定结果分析
【摘 要】
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采用酸浸——氟电极法测定郑州市常见蔬菜含氟量,并估算郑州市成人及儿童每天从蔬菜中摄入的氟量,同时对本市常见蔬菜中各类菜的含氟量进行了对比,列出了各类菜含氟量相对大
【机 构】
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河南医科大学预防医学系卫生化学教研室,河南医科大学预防医学系卫生化学教研室
【出 处】
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河南医科大学学报
【发表日期】
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1989年4期
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