切换导航
文档转换
企业服务
Action
Another action
Something else here
Separated link
One more separated link
vip购买
不 限
期刊论文
硕博论文
会议论文
报 纸
英文论文
全文
主题
作者
摘要
关键词
搜索
您的位置
首页
[!--class.name--]论文
[!--title--]
[!--title--]
来源 :山东食品发酵 | 被引量 : [!--cite_num--]次 | 上传用户:[!--user--]
【摘 要】
:
正白酒中含氮化合物的含量较低,其总量通常在几个毫克/升,但对白酒的风味起一定的作用,它在形成焦香中占重要地位,是酱香型、芝麻香型白酒中重要的香气成分之一。在竞争日趋
【作 者】
:
陈欣花
杨海清
李同欢
周红
【机 构】
:
%E6%9C%89%E9%99%90%E5%85%AC%E5%8F%B8",target=",_blank",>,山东青州云门酒业&,lt集团&,gt有限公司
【出 处】
:
山东食品发酵
【发表日期】
:
2012年4期
【关键词】
:
含氮化合物
白酒行业
香味成分
白酒品质
重要地位
芝麻香型白酒
香气成分
工艺控制
无水硫酸钠
技术质量
下载到本地 , 更方便阅读
下载此文
赞助VIP
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
[!--newstext--]
其他文献
交换机的若干技术参数解析
介绍了网络设备交换机各种参数的作用和特点及根据参数如何判断交换机性能优劣的方法。对现今流行的ATM交换技术作了简单介绍,阐述了在现今企业广泛采用的虚拟局域网(VLAN)中
期刊
转发技术
延时
扩展树
全双工
高职院校新生的心理困惑及对策分析
新时期,我国高等职业教育担负着培养高层次、高技能的操作型和应用型人才的重任,高职新生作为高职在校生的特殊群体,具有独特的心理特征,如何对其进行正确而及时的教育引导,使其具
期刊
高职新生
心理困惑
教育对策
论我国会计信息化发展战略
在现代管理方法和先进信息技术对会计电算化实施改革和扩大的影响下,会计信息化是自然产物,同时也是时代所需,会计信息化拥有综合性、普遍性、实时性等优点。当前国内会计信息化
期刊
会计
信息化
发展
实施
目标
试论儒家思想与护士职业素质的培养
通过研究、探讨和发展儒家思想,结合护理理论,培养护士良好的职业素质是护理教育工作者应当积极思考和认真解决的问题。
期刊
儒家思想
护士素质
教育
“韦兰胶发酵生产工艺应用技术的研究”项目通过省级鉴定
2010年底,山东省食品发酵工业研究设计院与山东中科生物科技股份有限公司承担完成的"韦兰胶发酵生产工艺与应用技术的研究"项目顺利通过山东省科技厅组织的专家鉴定。
期刊
工艺应用
发酵生产
专家鉴定
韦兰胶
技术
省级
食品发酵工业
山东省
5'-磷酸二酯酶的应用与进展
5’-磷酸二酯酶是一种能将单链DNA和RNA水解为5’-核苷酸的磷酸二酯酶,也是酶法生产5’-核苷酸的主要工业用酶。文章对5’-磷酸二酯酶的来源、制备方法、应用及研究进展进行了
期刊
5’-磷酸二酯酶
来源
制备
应用
5'-Phosphodiesterase
source
preparation
application
开展设计革新2009年实现新跨越
山东食品发酵工程设计所是山东省食品发酵工业研究设计院的主要下属单位之一,具有食品工程设计甲级资质和工程咨询(食品工程)甲级资质。主要从事食品与发酵行业工程建设项目的可
期刊
设计院
食品发酵工业
革新
工程建设项目
工程设计
项目建议书
食品工程
工程咨询
达美康缓释片治疗2型糖尿病的疗效和安全性
目的比较口服达美康缓释片和普通片治疗2型糖尿病患者的疗效和安全性。方法105例2型糖尿病患者分成二组:缓释剂组54例,30-60mg/次,1次/d。普通剂组51例,80-160mg/次,2次/d。疗程12周。
期刊
达美康缓释剂
普通剂型
糖尿病
非胰岛素依赖型
病理实验中培养学生能力的教学尝试
本文就如何提高实验课的教学质量、在实验中消除学生的恐惧心理,培养学生观察能力,分析问题、解决问题的能力和运用知识的能力,改进授课内容,活跃实验课气氛,激发学生学习的热情等
期刊
病理实验
学生能力
培养
pathological experiments
students" abilities
develop
稳定剂在酸奶生产中的应用研究
酸奶是一种发酵乳。在生产中为了保证酸奶的稳定性,使之保持特殊的酵性环境和形态结构,需要添加适当的稳定剂。稳定剂在酸奶生产中具有保水性和提高产品的黏度稳定性两种基本功
期刊
稳定剂
酸奶生产
应用
与本文相关的学术论文