【摘 要】
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到各地旅游,必尝当地的特色小吃。小吃不仅味道独特,而且往往还蕴含着文化意味,体现着当地的风土人情,成为吸引游客前往的重要元素。小吃只属于本乡本土,一旦迁徙出来,大多失
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到各地旅游,必尝当地的特色小吃。小吃不仅味道独特,而且往往还蕴含着文化意味,体现着当地的风土人情,成为吸引游客前往的重要元素。小吃只属于本乡本土,一旦迁徙出来,大多失去了原有的味道,变得不伦不类。一碗川北凉粉,在北京的饭馆里吃起来,别管店主宣称如何地道,总感觉欠点儿什么——也就形似吧,神韵差得远呢!
To travel around, will taste the local snacks. Snacks not only taste unique, but often also embodies the cultural means to reflect the local customs and practices, as an important element to attract tourists to go. Snacks belong to local Hong Kong, once migrate out, most of the original taste lost, become neither fish nor fowl. A bowl of North Sichuan jelly, eat in the restaurant in Beijing, regardless of what the owner claims authentic, always feel what children owe something - it looks like it, the charm is far worse!
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