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本文主要针对烹饪工艺与营养课程教学改革进行分析,确保高职院校教学可以充分满足时代发展的需要.在这一过程中,教师首先需要对烹饪工艺与营养课堂教学有着一个较为全面的了解,使得课程教学可以顺利进行.
烹饪工艺与营养课程教学改革分析
【摘 要】
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本文主要针对烹饪工艺与营养课程教学改革进行分析,确保高职院校教学可以充分满足时代发展的需要.在这一过程中,教师首先需要对烹饪工艺与营养课堂教学有着一个较为全面的了
【机 构】
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黔东南民族职业技术学院
【出 处】
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散文百家
【发表日期】
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2021年27期
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