【摘 要】
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榆蘑又称榆耳,学名胶韧革菌(Gloeostereumincarnatum)。我国自然分布于吉林、辽宁、黑龙江等省,是传统出口土产之一。多年来,一直出口野生子实体,且价格昂贵。该菌味道鲜美,
【机 构】
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中国农业科学院土肥所全国农业菌保中心 北京 100061
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榆蘑又称榆耳,学名胶韧革菌(Gloeostereumincarnatum)。我国自然分布于吉林、辽宁、黑龙江等省,是传统出口土产之一。多年来,一直出口野生子实体,且价格昂贵。该菌味道鲜美,口感柔中有脆,并对菌痢有显著疗效。几年来,微生物学者对其进行了多方面的研究,并将其人工栽培成功。在人工栽培的同时,我们对榆蘑的营养成份进
Ulmus elm also known as elm, scientific name gentianni (Gloeostereumincarnatum). Our natural distribution in Jilin, Liaoning, Heilongjiang provinces, is one of the traditional exports of native products. For many years, it has been exporting wild fruiting bodies and is expensive. The bacteria taste delicious, soft and crisp taste, and bacillary dysentery have a significant effect. In recent years, microbiologists have conducted various studies on them and successfully cultivated them. At the same time of artificial cultivation, we put the nutrients of elm mushroom into it
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