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乳蛋白质是评定牛奶质量的一项重要指标,是牛奶中的主要营养物质之一。影响乳蛋白质含量的因素主要有品种、环境、泌乳阶段、胎次、疾病及营养等。可以通过优化奶牛日粮的结构、提高日粮能量水平、合理的使用添加剂,并结合科学的饲养管理方法来提高。
牛奶中乳蛋白含量的影响因素及提高措施
【摘 要】
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乳蛋白质是评定牛奶质量的一项重要指标,是牛奶中的主要营养物质之一。影响乳蛋白质含量的因素主要有品种、环境、泌乳阶段、胎次、疾病及营养等。可以通过优化奶牛日粮的结
【机 构】
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黑龙江省绥化市畜牧兽医站
【出 处】
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现代畜牧科技
【发表日期】
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2016年11期
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